Vi är på väg hem från Toves och Adams bröllop på Tjörn!! Det var underbart men på bussen mot Stenungssund fick Julija migrän så nu är det jättesynd om henne. Hon lyssnar på stil i P1 och jag kan inte lyssna med för alla våra hörlurar är trasiga på ena örat. Så jag får underhålla mig med datorn = pilla med hemsidan.
Temat för det här inlägget är att jag ger lite tips hämtade från vår bröllopsresa. Först vill jag dela med mig av vad vi packade för mat på vår fjällvandring
Dag ett (passade på att äta otorkad mat första kvällen)
Middag: 250 g Tagiatelle, en näve torkad svamp, 2.5 dl grädde. Salvia, flingsalt och peppar.
Dessert: Kokt rabarber, färska bär, havregryn stekta i smör+socker. Kanel och socker. Serverades med vaniljsås och whiskey.
Dag två
Frukost: Havregrynsgröt (3 dl fiberberikade havregryn), mjölk från pulver (1 dl). Kaffe.
Lunch: 250 g Tortellini (ICA basic torra med ost) med flingsalt, smör och salvia. Kaffe.
Middag: Inställd pga vi var för regniga och kalla för att orka sitta ute med triangaköket. Vi åt snacks istället.
Dag tre
Frukost: Pannkakor (1 paket pannkaksmix), smör, socker, kanel och kardemumma. Kaffe.
Lunch: 250 g Pasta + sojafärssås (torkad som vi blötte + värmde upp). Kaffe
Middag: 250 g Risoni + mjölk från pulver + smörstekt torkad svamp + salt, peppar och salvia = "Risotto!!!"
Dag fyra
Frukost: Scones (1 paket sconesmix) + smör. De blev jättestora så vi gav bort hälften till två tyskar. Kaffe.
Lunch: 250 g pasta + sojafärssås. Kaffe.
Middag: Karamelliserad ost från Bengtssons i Malmö och torkade fikon. Whiskey. Skulle egentligen ha ätit det till dessert men vi insåg att vi skulle blivit för mätta om vi skulle äta lagad mat också.
| Äldre inlägget |
